오트밀(귀리) 효능과 부작용

오늘은 슈퍼푸드에 속하는 오트밀(귀리)의 효능과 부작용을 알아보려고 합니다. 사실 제가 요새 다이어트 목적으로 먹고 있는 음식 중 하나인데요, 건강에도 좋고 생각했던 것보다 맛있게 자주 먹고 있어서 그 효능이 궁금해 알아보았습니다.

오트밀 죽

 

다이어트 효과

일단 제가 앞에 말했지만 귀리는 다이어트에 도움이 되는 음식입니다. 식이섬유가 풍부하여 배변활동을 원활하게 해 주고, 포만감이 좋아 폭식 및 과식 등의 위험성을 낮출 수 있습니다. 한 끼 적정량은 20~30g 정도가 좋습니다.

 

면역력 상승효과

풍부한 베타글루칸 성분으로 바이러스나 박테리아의 감염위험을 낮춰주고, 알츠하이머와 치매 예방과 치료에도 효과가 있다고 연구결과가 있습니다. 

 

피부 건강

아연과 구리, 마그네슘 등이 들어있어 세포 손상 완화 및 노화 방지에 도움을 줍니다. 또한 피부 표면에 나타난 염증성 질환과 자극으로 인한 가려움증 완화에도 도움이 됩니다.

 

당뇨

연구결과에 따르면 혈당 수치를 저하시킨다는 결과가 있습니다. 섬유질이 풍부한 곡물이 혈당 수치에 관련하여 좋은 영향을 준다고 합니다.

 

암 예방 효과

여성암으로 알려진 유방암의 발병 확률을 낮춰줍니다. 특히 청소년기와 20대 초반에 꾸준히 섭취할 경우 유방암 예방에 더욱 큰 효과를 볼 수 있습니다. 

 

천식 예방

아동 시기에 꾸준히 섭취할 경우 천식 발생의 위험도를 50%나 줄여준다고 합니다. 기관지가 좁아지는 것을 억제하고, 관련 질환 예방에도 도움이 됩니다.

 

콜레스테롤 감소에 도움

베타글루칸과 식이섬유를 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고 혈액을 맑게 하여 혈액순환을 원활하게 합니다. 따라서 고지혈증과 동맥경화 등에 도움이 됩니다.

 

부작용

• 섬유질이 풍부하여 과다섭취 시에 복통이나, 복부 팽만감을 유발할 수 있습니다.
• 임산부는 과다 복용 시 자궁수축의 위험이 있어서 소량만 섭취해야 하며 반드시 담당 의사의 조언에 따라 섭취여부를 결정하셔야 합니다.
• 신장이 안 좋다면 요산이 쌓일 수 있으므로 섭취에 주의해야 합니다.